Thursday, August 19, 2010

Resipi

salam skali lg :)

okeey..d sbbkn ade 1 2 permintaan ( alah bru 1 2 kecoh jee :D ) ade bloggers tanye resipi yg sy msak wiken lepas..so harini saye merajinkn dirilah mengepost entry resipi Nasi Tomato yg sy publish dlam entry lepas tuuu...ok puan-puan.. sy mls nk uplod gmbr tu..nk tgk gmbrnyee tgk je entry nii okeey? :)

Nasi ( 3 pot beras )

bahan-bahan :-

2 sudu besar mentega planta
2 sudu besar susu cair
1/2 tin tomato puri
3 biji bwg merah
2 biji bwg putih
2 inci halia - diketuk
2 helai daun pandan
kulit kayu manis & 3 sekawan ( serba sebiji )
sedikit garam

cara-cara :-

tumiskan semua bahan di atas kecuali daun pandan dn garam
tumis smpai naik bau
kemudian masukkan beras yg d cuci bersih
masukkn daun pandan ( disimpul ) dan sedikit garam
masak lam rice cooker smpai bunyi 'teet'
okey siap! :)

Kari Sayur

bahan-bahan:-

bahan A
2 sudu besar serbuk kari daging babas
2 sudu besar cili boh
sedikit air asam jawa
(campurkan 3 bhn ni smpai jadi pes)

bahan B
3 -4 bj bwg merah
2 bj bwg putih
2 inci halia - dihiris halus
daun kari
kulit kayu manis & 3 sekawan ( serba sebiji shj )
minyak masak - utk menumis
garam

bahan C
santan pekat
2 biji kentang - potong 4 / 6
1 -2 biji terung bulat / panjang ( mne2 suke )
kacang bendi ( byk mne suke hatila )
lobak merah
tomato

cara-cara :-

panaskan minyak masak
tumiskan bahan B hingga naik bau diikuti bahan A. 
tumis hingga naik bau dn pecah minyak
masukkan bahan C
masak hingga semua sayur empuk
( untuk yg mahu cair masukkn sedikit air )

**bagi yg nk menambahkan rse manis kari boleh juga masukkn tulang lembu atau isi daging lembu

Ayam Masak Merah

*ni xpayahlah eek..sume tau kn :)

Jelatah Timun

bahan-bahan
1 - 2 batang timun
lobak merah
cili besar merah
sebiji bwg besar
cuka
gula
garam

cara-cara :-

gaulkn kesemua bahan di atas dgn secukup rase.
siap! :)

Selamat Mencuba!

(^_^) 

8 comments:

~~*Lady Salwa*~~ said...

owh, senang jugak ye nak buat... tinggal rajin or malas je... hehe

TQ ye bagi resepi ni... Cuti2 ni leh la cuba... hehe

mrs_yus said...

salwa,

aah senang je pon salwa..ehehe..cube jgn xcube! :)

♥Leily|Ummi Alya Husna♥ said...

tq 4 sharing..
nnti rajin leh cuba,, hihihiih.. rajin la

mrs_yus said...

leily,

ur welcome..
ehehe..dh hasben request..buat jelaa..ok jgn lupe cube tau! :)

are-za said...

mcm besh ja..nanti i pom nk buat la..he2..

mrs_yus said...

are-za,

mmg besh pon! buat jgn xbuat! :)

wahidakhairy said...

sara: thanks so much untuk resepi ni..hujung minggu ni rasa mcm nak amsak je...hehe....thanks sgt2 tau...suka2..

mrs_yus said...

wahida,

ok same2..haa masak tau..pas2 post lam blog ek..sara nk tgk nasi tomato wahida plak! ehehe :)